Ночные фонтаны Амстердама
воскресенье, 29 января 2017 г.
четверг, 26 января 2017 г.
Дегустация рикотты
Экспериментальные сыры мы покупаем регулярно, но описывать каждый особого смысла нет. Да и далеко не каждый сыр заслуживает отдельного упоминания.
Но вот, что хотелось бы упоминуть, так это рикотту (ricotta fresca). Рикотта сыром не является, но обычно стоит на той же полке, что и всякие мягкие сыры. Ее часто используют в готовке, но мы попробовали ее в свежем виде.
По консистенции, да и по вкусу, напоминает нежный сметанный творожок. Довольно пресный. У меня оставил впечатление побочного продукта производства сыра "чтоб добру не пропадать". Вкусовые качества посредственные. Мне не понравилось, жене понравилось в виде бутерброда. Возможно, все-таки ее надо использовать для выпечки или десертов а не употреблять как есть.
В качестве бонуса фотки сыра пропитанного вином в нашем супермаркете:
Но вот, что хотелось бы упоминуть, так это рикотту (ricotta fresca). Рикотта сыром не является, но обычно стоит на той же полке, что и всякие мягкие сыры. Ее часто используют в готовке, но мы попробовали ее в свежем виде.
По консистенции, да и по вкусу, напоминает нежный сметанный творожок. Довольно пресный. У меня оставил впечатление побочного продукта производства сыра "чтоб добру не пропадать". Вкусовые качества посредственные. Мне не понравилось, жене понравилось в виде бутерброда. Возможно, все-таки ее надо использовать для выпечки или десертов а не употреблять как есть.
В качестве бонуса фотки сыра пропитанного вином в нашем супермаркете:
воскресенье, 22 января 2017 г.
Цветочный рынок Амстердама
Чем знамениты Нидерланды? А кроме Района красных фонарей? Конечно, цветами! Их экспортируют во все уголки света. Почти все цветы, продающиеся в России - из Голландии.
Поэтому неудивительно, что в Амстердаме есть Цветочный рынок.
Сам на него я не попал бы, так как равнодушен к цветам. Но к нам приехала в гости теща, а она завзятый садовод. Поэтому мы включили этот рынок в экскурсионный маршрут.
Поэтому неудивительно, что в Амстердаме есть Цветочный рынок.
Сам на него я не попал бы, так как равнодушен к цветам. Но к нам приехала в гости теща, а она завзятый садовод. Поэтому мы включили этот рынок в экскурсионный маршрут.
воскресенье, 1 января 2017 г.
Синтерклас и все-все-все...
Никак не доходили руки до блога в последнее время. Новый Год - хлопотное время, потом сессия у Нади, потом возня с визой в Штаты (об этом расскажу потом).
Наконец, появилась возможность показать вам кусочки праздника, который растянулся больше, чем на месяц.
Рождественские праздники начинаются в Нидерландах еще с середины ноября. Главными героями сказки являются Синтерклас и Черные Питы.
Синтерклас (русская транскрипция требует писать "Синтерклаас", что неверно) - тот же святой Николай, что и в прочих христианских культурах. А вот Питы - трубочисты, явление уникальное голландское (ну, хорошо, и бельгийское тоже). Эти фольклерные персонажи лезут в дымоход вместо Дедушки и награждают или наказывают детей. Из-за их черных рож каждый год бурлят нешуточные страсти на тему политкорректности. Адекватные люди (в том числе чернокожие) покатываются со смеху от этих дискуссий и крутят пальцем у виска.
Так вот первым праздником является прибытие Синтеркласа и компании из Испании. В 2016 году это случилось 13 ноября. Прибывает он в Амстердам, а потом ездит по другим городам. Заезжал и к нам в Алмере. Вот и еще один праздник. В это время по городу так же ходят всевозможные парады, оркестры и просто шумные компании. Вот такие, например:
Наконец, появилась возможность показать вам кусочки праздника, который растянулся больше, чем на месяц.
Рождественские праздники начинаются в Нидерландах еще с середины ноября. Главными героями сказки являются Синтерклас и Черные Питы.
Синтерклас (русская транскрипция требует писать "Синтерклаас", что неверно) - тот же святой Николай, что и в прочих христианских культурах. А вот Питы - трубочисты, явление уникальное голландское (ну, хорошо, и бельгийское тоже). Эти фольклерные персонажи лезут в дымоход вместо Дедушки и награждают или наказывают детей. Из-за их черных рож каждый год бурлят нешуточные страсти на тему политкорректности. Адекватные люди (в том числе чернокожие) покатываются со смеху от этих дискуссий и крутят пальцем у виска.
Так вот первым праздником является прибытие Синтеркласа и компании из Испании. В 2016 году это случилось 13 ноября. Прибывает он в Амстердам, а потом ездит по другим городам. Заезжал и к нам в Алмере. Вот и еще один праздник. В это время по городу так же ходят всевозможные парады, оркестры и просто шумные компании. Вот такие, например:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)